▲由10多个摊位组成的素食小夜市在全台跑透透,推广素食。(图/素食小夜市提供,下同,此图为2019年5月拍摄)
记者周姈姈/综合报导
台中人今晚开吃!每开到一个地方就掀起排队热潮的“素食小夜市”,今天要开到台中,现场将会有12台素食餐车,不管是想吃汉堡、小笼汤包、东山ㄚ头或麻辣臭豆腐通通都有,绝对能够一次吃到肚子撑,也提醒民众要记得携带环保餐具、戴好口罩。
素食小夜市今天就开到台中圣华宫蔬食餐厅,天津服饰商圈旁,从下午5点开始到晚上10点,现场将有12台素食餐车,为乔治素食汉堡餐车、岚田素小笼汤包、韩馨巧韩式烤冷面餐车、妙缘素东山丫头卤味餐车、善田素油饭餐车、渡哲日式烤麻薯餐车、凰阿嬷南洋素沙爹串/素豆乳鸡、米乐墨西哥蔬食餐车、绿霂蔬食沙威玛餐车、山本素食脆皮烤鸭、珍巧麻辣臭豆腐/素食蚵仔煎、树巢蔬食餐车。
▲享有超高人气的素汉堡,今晚台中人一定要吃。
▲今晚将有12台素食餐车。
素食小夜市摆摊时间不固定,每周一会公布地点,也提醒民众,防疫期间来逛夜市一定要戴好口罩,维持良好健康社交距离,也要记得携带环保餐具和环保袋。
另外,高雄爱河4/24~25将举办“艹食祭-游牧食草”市集,现场预计会有120家餐饮品牌,旅客能够吃到纯素马卡龙、素西班牙炖饭等特色蔬食料理,另外还会有40台餐车,比较特别的是,这些餐车本来都是荤食餐饮,为了这场活动设计限定蔬食菜色,只有来爱河才能吃得到。
▲高雄爱河“艹食祭”本周末登场。(图/提供,下同)
▲现场有超过百间美食摊位任你吃。
除了餐饮,还能逛到一些具环保意识的设计品牌,像是坚持有机棉制造、每卖1件衣服就种1棵树的环保服饰“veg. & Things”,搜集回收废料制成再生鞋底的“HENNIE”等等。
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